Amarrée sur le Canal du Midi, la péniche Zambezi accueille depuis mars 2019 les gastronomes pour des stages de cuisine suivis de dégustations. Equipé de 8 postes de cuisine – fours, plaques électriques et lave-légumes – ainsi que d’une salle de réception, le Zambezi aura nécessité un an de travaux électriques. Au menu de l’installation de Multi Elec 31 : une solution domotique MyHOME, mise en œuvre pour plus de fonctionnalité.
Architechte: Philippe Gaillard